La Fiera degli Animali – Allevamento, trasformazione casearia e memoria rurale
- Dégustations
Mineo (CT) – area del centro storico
Il Comune di Mineo organizza la prima edizione della Fiera degli Animali, una manifestazione zootecnica che riporta nel centro storico bovini, ovini, cavalli e asini con finalità divulgative. Il programma prevede la "Corte degli Animali e delle Filiere", incontri con allevatori, dimostrazioni di trasformazione del latte (ricotta, formaggi a pasta filata) e degustazioni guidate. Un focus speciale è dedicato alla pecora Comisana e al cannolo di Mineo, prodotto gastronomico legato alla filiera della ricotta.
Fiche créée automatiquement à partir des actes officiels de la commune et de l'affiche, avec l'aide de l'IA, et traduite automatiquement. Transparence IA
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