3ª SAGRA DEL PANE NERO DI CASTELVETRANO
Castelvetrano
La 3e Sagra del Pane Nero di Castelvetrano revient les 17 et 18 octobre 2026 pour célébrer l’un des produits les plus anciens et identitaires de la Sicile. Le pain noir, obtenu à partir de farine complète de blé Tumminia, se distingue par sa couleur foncée, sa croûte croustillante et une saveur rustique et intense, fruit d’une tradition paysanne ancrée dans l’histoire du territoire. Pendant ces deux jours, le centre de Castelvetrano accueillera des stands de dégustation, des moments d’approfondissement et des rencontres dédiés à la culture du pain noir, avec la possibilité de goûter le produit accompagné des saveurs typiques locales. Une occasion de redécouvrir les anciennes techniques de panification et le lien profond entre la communauté et ce symbole gastronomique, dans un événement qui allie goût, mémoire et valorisation du patrimoine rural.
Horaire : 23:59 Dates : 17-18 octobre 2026 Lieu : Castelvetrano (TP) Entrée : non précisé
Fiche créée automatiquement à partir des actes officiels de la commune et de l'affiche, avec l'aide de l'IA, et traduite automatiquement. Transparence IA
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