3ª SAGRA DEL PANE NERO DI CASTELVETRANO
- Degustazioni
Castelvetrano
La 3ª Sagra del Pane Nero di Castelvetrano torna il 17 e 18 ottobre 2026 per celebrare uno dei prodotti più antichi e identitari della Sicilia. Il pane nero, ottenuto dalla farina integrale di grano tumminia, si distingue per il colore scuro, la crosta croccante e un sapore rustico e intenso, frutto di una tradizione contadina che affonda le radici nella storia del territorio. Durante la due giorni, il centro di Castelvetrano ospiterà stand di degustazione, momenti di approfondimento e incontri dedicati alla cultura del pane nero, con la possibilità di assaggiare il prodotto in abbinamento ai sapori tipici locali. Un'occasione per riscoprire le antiche tecniche di panificazione e il legame profondo tra la comunità e questo simbolo gastronomico, in un evento che unisce gusto, memoria e valorizzazione del patrimonio rurale.
Orario: 23:59 Date: 17-18 ottobre 2026 Luogo: Castelvetrano (TP) Ingresso: non specificato
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