3ª Sagra del Pane Nero di Castelvetrano
- Degustazioni
Castelvetrano
La terza edizione della Sagra del Pane Nero di Castelvetrano anima il centro storico il 17 e 18 ottobre 2026. Protagonista è il pane ottenuto dalla farina integrale di grano tumminia, un'antica varietà siciliana che dona al prodotto un colore scuro, una crosta croccante e un sapore rustico e intenso, legato alla tradizione contadina del territorio. Per due giorni, stand di degustazione permettono di assaggiare il pane nero da solo o in abbinamento a olio, pomodoro, formaggi e altri prodotti tipici locali. Sono previsti anche momenti di approfondimento sulla panificazione tradizionale e incontri dedicati alla cultura gastronomica del pane. Un appuntamento che unisce gusto, memoria e valorizzazione di un simbolo identitario di Castelvetrano, offrendo a visitatori e residenti l'occasione di riscoprire le antiche tecniche e il legame profondo tra la comunità e questo alimento.
Date: 17-18 ottobre 2026 Luogo: centro storico, Castelvetrano (TP) Ingresso: non specificato Stand di degustazione e momenti di approfondimento
Scheda creata in automatico dagli atti ufficiali del comune e dalla locandina, con l'aiuto dell'IA. Trasparenza IA
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